Η σκόνη μάνγκο παρασκευάζεται με την επεξεργασία του πολτού των φρούτων μάνγκο. Ο βασιλιάς των φρούτων - Το μάνγκο είναι γεμάτο με ισχυρές πολυφαινόλες όπως η μαγγιφερίνη, οι κατεχίνες, οι ανθοκυανίνες, η κερκετίνη, η καμπφερόλη, η ραμνετίνη, το βενζοϊκό οξύ, το οποίο προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από οφέλη για την υγεία. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Α, η οποία λειτουργεί για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.