從薑黃素、輔酶Q10到維生素C，營養保健品領域中一些研究最深入的化合物都面臨著一個共同的難題：如何才能讓它們以有效濃度進入血液循環。脂質體遞送技術正是解決此難題的途徑之一，也是NaturMed Scientific公司LipoXbio™平台背後的科學原理。
為什麼遞送方式與食材本身同樣重要
膳食補充劑的有效性取決於實際進入血液循環的活性成分的量。許多有價值的營養素和植物成分在被吸收之前就被胃酸和消化酶分解，或者根本無法在腸道中充分溶解，從而無法以有效劑量進入血液。即使是那些經過充分研究和驗證的成分，也存在同樣的問題；成分本身可能有效，但其存在的形式會顯著限制人體實際吸收利用的量。
脂質體究竟是什麼
脂質體是一種由磷脂質構成的微小球形結構，磷脂質是構成人體所有細胞膜的同一種脂肪分子。由於這種結構相似性，脂質體通常能被消化系統良好耐受，並能將活性成分包裹在保護性的雙層膜內。這至關重要，原因有二：磷脂質外殼可以保護敏感化合物在通過胃腸道時免受降解；此外，由於外殼類似於天然細胞膜，與未受保護的成分相比，它可以促進腸壁更有效地吸收活性成分（Chen et al., 2024）。
脂質體的獨特之處還在於，它們可以在同一結構中同時攜帶水溶性和脂溶性化合物：水溶性分子位於水性核心，而脂溶性分子則位於脂質雙層內部。這種多功能性正是該技術被應用於多種活性成分（從維生素和礦物質到植物萃取物）的原因之一。
研究表明
脂質體遞送最確鑿的證據往往來自直接對比生物利用度的研究，即比較脂質體形式的成分與其標準、非脂質體等效物。在一項隨機、雙盲、安慰劑對照交叉試驗中，與相同劑量的標準非脂質體維生素C相比，脂質體維生素C製劑的血漿峰值濃度高出27%，白血球（一種與免疫功能相關的白血球）內的峰值濃度高出20%（Purpura等人，2024）。由於白血球的多種功能依賴於抗壞血酸，因此這種細胞層面的攝取被認為比單純的血漿濃度更具意義。
明確這些證據能證明什麼、不能證明什麼至關重要。生物利用度的提高通常是按每種成分、每種配方分別報告的，而不是採用適用於所有脂質體包裹活性化合物的固定通用倍數。獲益程度取決於特定成分、脂質體的大小和組成，以及配方的生產和穩定方式。
LipoXbio™：NaturMed Scientific 的遞送平台
LipoXbio™ 是 NaturMed Scientific 專為脂質體配方而開發的平台，旨在將這種遞送技術應用於公司更廣泛的成分組合，而不僅限於單一化合物。 LipoXbio ™ 透過包覆和保護技術，為配方師提供了一種實現相同目標的替代途徑：將更多活性成分輸送到體內所需部位。
實際上，這意味著基於 LipoXbio™ 的配方旨在：
- 保護敏感活性成分 在被吸收之前，會被胃酸和消化酵素分解。
- 支持輸送水溶性和脂溶性成分, 擴大單一給藥形式可容納的化合物範圍。
- 提高配方穩定性, 這一點對於容易在保質期內氧化或降解的成分來說很重要。
- 降低有效劑量 對於標準生物利用度是限制因素的成分，這可以支持更輕鬆地配製成膠囊、粉末和液體形式，如功能性飲料和飲料。
背景和局限性
脂質體遞送技術是醫藥和營養保健品領域真正成熟的技術，但它並不能保證每種成分都能獲得更好的療效。有些活性成分以標準形式就能被很好地吸收，封裝後獲益甚微；而有些活性成分則需要特定尺寸或成分的脂質體才能發揮顯著作用。生產品質也至關重要：配方不佳或不穩定的脂質體在到達小腸之前就可能失去其保護結構，從而降低該批次產品的技術效果。與任何遞送技術一樣，只有逐個成分進行評估，而不是將其視為通用的升級方案，才能最充分地論證其應用價值。
注意：本文所討論的成分均為膳食補充劑成分，並非獲准上市的藥品，不用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病。患有既往疾病或正在服用藥物的消費者，建議在使用前諮詢合格的醫療保健專業人員。
參考
Chen, J., Hu, S., Sun, M., Shi, J., Zhang, H., Yu, H. 和 Yang, Z. (2024) “脂質體遞送系統在癌症治療中的最新進展及臨床轉化”，《歐洲藥學科學雜誌》，193，文章編號 106688。可參閱：https://doi.org/10.1016/j.ejps.2023.106688
Purpura, M., Jäger, R., Godavarthi, A., Bhaskarachar, D. 和 Tinsley, GM (2024) “脂質體遞送增強維生素 C 在血漿和白血球中的吸收：一項雙盲、安慰劑對照、隨機試驗”，《歐洲營養學雜誌》 ，63(8)，第 3037–304637–30467–30467–30467–30467–30467–304637。可參閱：https ://doi.org/10.1007/s00394-024-03487-8
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