Supercritical Fluid (SCF) සාරය

අපි CO2 ද්‍රාවකයක් ලෙස භාවිතා කරමින් තෙල් සහ ඔලියොරෙසින් ආකාරයෙන් උසස් තත්ත්වයේ ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍ය නිස්සාරණය කරමු.

Ajowan Caraway Oleoresin (Trachyspermum ammi)

Ajowan Caraway Oleoresin බීජ වලින් ලබා ගනී Trachyspermum අම්මි, සාමාන්යයෙන් Ajowan ලෙස හැඳින්වේ. Gama-terpinene P-Cymene සහ Thymol වැනි රසායනික සංඝටක Ajowan හි ලාක්ෂණික සුවඳ සඳහා වගකිව යුතුය. විවිධ ඖෂධීය යෙදුම් සඳහා භාවිතා කරන රයිබොෆ්ලැවින්, පොස්පරස්, තයමින්, කැල්සියම් යනාදිය ද එහි හොඳ ප්‍රමාණයක් ඇත.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
ආමන්ඩ් ඔලියොරෙසින් (Prunus dulcis)

ආහාරයට ගත හැකි බීජ කප්පාදු ඩල්සිස් Almond Oleoresin වල ප්‍රභවය වේ. ආමන්ඩ් වල ආකර්ෂණීය පෝෂක පරාසයක් අඩංගු වේ. ෆයිටික් අම්ලය තිබීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් බවට පත් කරයි. එය විටමින් E හි පොහොසත්ම ප්‍රභවයකි, එබැවින් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. ඔලෙයික් අම්ලය - ආමන්ඩ් වල ඇති මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල වර්ගයක්, ශරීරයේ වඩා හොඳ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි දියුණු කරයි.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
බැසිල් ඔලියොරෙසින් (ඔසිමම් ශුද්ධස්ථානය)

Ocimum sanctum, පොදුවේ හැඳින්වෙන බැසිල්, මින්ට් පවුලේ සාමාජිකයෙකි. බැසිල් කැල්සියම් සහ විටමින් K වැනි සාර්ව පෝෂක සපයයි. බැසිල් Eugenol වැනි වාෂ්පශීලී අත්යවශ්ය තෙල් වලින් පොහොසත් වේ. පත්‍රවල ඇති Eugenol ආහාර ජීර්ණ පත්‍රයේ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාව සහතික කරන අතර පුළුල් පරාසයක ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
බේ කොළ Oleoresin (Laurus nobilis)

බේ කොළ Oleoresin කොළ වලින් ව්‍යුත්පන්න වේ ලෝරස් නොබිලිස්. මෙම සූපශාස්ත්‍ර ඔසු ප්‍රබල ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝගවලින් පිරී ඇති අතර එහි ආවේණික සුවඳක් ඇත. බේ කොළ වල cineol අඩංගු වේ, a-pinene, linalool, methyl chavicol, ß-pinene, Myrcene, limonene සහ lauric අම්ලය, ඒවා ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී සංයෝග වේ. බේ කොළ ඔලියොරෙසින් විටමින් සී, විටමින් ඒ, ෆෝලික් අම්ලය සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියකට එය ආරෝපණය කරයි.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
කළු ගම්මිරිස් Oleoresin (පයිපර් නයිග්රම්)

කළු ගම්මිරිස්- පයිපර් නිග්‍රම්, ලොව පුරා භාවිතා වන වඩාත් ජනප්රිය කුළුබඩු වර්ගයකි. සාමාන්‍යයෙන් ඉන්දියාවේ Kaali Mirch ලෙස හඳුන්වන කළු ගම්මිරිස් යනු නොඉදුණු හරිත බෙරි වල වියලන ලද ආකාරයකි. කළු ගම්මිරිස්වල ඇති ප්‍රධාන ඇල්කලෝයිඩ් වන්නේ Piperine, Chavicine සහ Piperidine වේ. Bioactive සංරචකය Piperine හි ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. කළු ගම්මිරිස් ආහාරමය තන්තු, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, මැන්ගනීස්, පොස්පරස් සහ බීටා-කැරොටින් වලට අමතරව විටමින් A සහ K වලින් පොහොසත් ය.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
කළු බීජ Oleoresin (Nigella sativa)

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
Capsicum Oleoresin (Capsicum වාර්ෂික)

කැප්සියම් වාර්ෂික එහි තීව්‍ර හා අද්විතීය රසය සඳහා ලොව පුරා බහුලව භාවිතා වන කුළුබඩු වර්ගයකි. එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් ප්‍රභවයක් වන අතර කැරොටිනොයිඩ් සහ සැන්තොෆිල් සමඟ විටමින් සී සහ ඊ ඉහළ මට්ටමක පවතී. Homovanillic අම්ලයේ ජලයේ දිය නොවන ව්‍යුත්පන්නයක් වන Capsaicin එහි පවතින ක්‍රියාකාරී සංරචකය වන අතර එහි ප්‍රතිලාභ සඳහා වගකිව යුතුය.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
එනසාල් Oleoresin (Elettaria cardamomum)

එනසාල් Oleoresin බීජ වලින් ලබා ගනී එලේටාරියා කරදමුංගු. එනසාල් සාම්ප්‍රදායික ඉන්දියානු ඖෂධවල ප්‍රමුඛ අංගයක් වන අතර එය ඇරෝමැටික සහ රසකාරක කාරකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. එය විටමින් A, C, සහ කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොටෑසියම් වැනි ඛනිජ ලවණ වලින් පිරී ඇත. එහි ප්‍රධාන සංඝටකවල බහුලත්වය වන්නේ sabinene, limonene, terpinene, eugenol, cineol, nerol, geranol, linalool, එහි ආකර්ෂණීය ඖෂධීය ගුණ සඳහා වගකිව යුතු ය. එනසාල් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක, විෂබීජ නාශක, කාර්මිනේටිව්, ආහාර දිරවීමේ, ක්ෂුද්‍ර ජීවී නාශක වැනි ප්‍රබල චිකිත්සක ගුණ ඇත.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
සැල්දිරි Oleoresin (Apium graveolens)

Celery Oleoresin ව්‍යුත්පන්න වී ඇත අපියම් සොහොන් කොත් Apiaceae පවුලට අයත් ශාකය. සැල්දිරි වල විටමින් C, බීටා කැරොටින්, ෆ්ලේවනොයිඩ් වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සෑහෙන ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එහි රසායනික සංඝටක - බියුටයිල්ෆ්තලයිඩ් සහ සෙඩනොලිඩ් ලක්ෂණ සුවඳ සහ රසය ලබා දෙයි. Celery Oleoresin දැවිල්ල අඩු කිරීම සඳහා ප්‍රසිද්ධ වන අතර එය ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ද ඇත.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
Cinnamon Oleoresin (Cinnamomum verum)

කුරුඳු යනු ලෝරේසි පවුලට අයත් පුරාණ කුළුබඩුවක් වන අතර එය ලොව පුරා සෑම කුස්සියකම පාහේ කොටසකි. එය පොලිෆෙනෝල් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරුණු කුළුබඩු වර්ගයකි. Cinnamon Oleoresin හි Cinnamaldehyde, Eugenol, Camphor වැනි විවිධ ශාක රසායනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එය විවිධ ඖෂධීය ගුණයන් සඳහා ආරෝපණය කරයි. Cinnamon Oleoresin ක්ෂුද්‍රජීවී වර්ධනය වළක්වන අතර විශිෂ්ට කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
කොත්තමල්ලි Oleoresin (Coriandrum sativum)

කොත්තමල්ලි Oleoresin බීජ වලින් ලබා ගනී කොරියාන්ඩ්‍රම් සැටිවම්. කොත්තමල්ලි වල විටමින් A, විටමින් K සහ terpinene, quercetin සහ tocopherol වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක සෑහෙන ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය වඩා හොඳ සෞඛ්‍යයක් සහතික කරයි. Linalool, α-pinene, camphor, γ-terpinene සහ D-limonene වැනි විවිධ රසායනික සංඝටක එහි සුවඳ සහ රසය සඳහා වගකිව යුතුය.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න
Cumin Oleoresin (Cuminum cyminum)

Cumin Oleoresin බීජ වලින් ලබා ගනී Cuminum cyminum L., Apiaceae පවුලට අයත් වේ. සාමාන්‍යයෙන් ජීරා ලෙස හැඳින්වෙන දුරු අතීතයේ සිටම සූපශාස්ත්‍ර කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. Cumin Oleoresin එහි විවිධ ප්‍රතිලාභ සඳහා වගකිව යුතු β-pinene, p-cymene, γ-terpene, cuminaldehyde සහ phellandral වැනි ජෛව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. Cumin Oleoresin හි ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ආහාර දිරවීමේ, මුත්‍රාකාරක ගුණ ඇති අතර සන්ධි වේදනා සඳහාද භාවිතා කරයි.

මිල කැඳවීම ඉල්ලන්න