Extracte de fluid supercritic (SCF)

Extragem ingrediente naturale de calitate superioară sub formă de uleiuri și oleorășini folosind CO2 ca solvent.

Oleorezina de chimen Ajowan (Trachyspermum ammi)

Oleorezina de chimen Ajowan este obținută din semințele de Trachyspermum ammi, cunoscut sub numele de Ajowan. Constituenții chimici precum Gama-terpinene P-Cymene și Timolul sunt responsabili pentru aroma caracteristică Ajowan. De asemenea, posedă o cantitate decentă de riboflavină, fosfor, tiamină, calciu etc., utilizate astfel pentru diverse aplicații medicinale.

Cerere Citat
Oleorezina de migdale (Prunus dulcis)

Semințele comestibile ale prunus dulcis sunt sursa de oleorezină de migdale. Migdalele conțin o gamă impresionantă de nutrienți. Prezența acidului fitic îl face un antioxidant sănătos. Este una dintre cele mai bogate surse de vitamina E, astfel asociată cu numeroase beneficii pentru sănătate. Acidul oleic – un tip de acid gras monosaturat găsit în migdale, îmbunătățește nivelul de colesterol mai bun al organismului.

Cerere Citat
Oleorezina de busuioc (Ocimum sanctum)

Ocimum sanctum, cunoscut sub numele de Busuioc, este un membru al familiei Mint. Busuiocul oferă niște macronutrienți, cum ar fi calciul și vitamina K. Busuiocul este bogat în uleiuri esențiale volatile precum Eugenol. Eugenolul prezent în frunze asigură acțiune antiinflamatoare în tractul digestiv și oferă o gamă largă de beneficii.

Cerere Citat
Oleorezina din frunze de dafin (Laurus nobilis)

Oleorezina din frunze de dafin este derivată din frunzele laurus nobilis. Această plantă culinară este plină de compuși bioactivi puternici și are o aromă caracteristică. Frunzele de dafin conțin cineol, a-pinenă, linalol, metil chavicol, ß-pinenă, mircenă, limonen și acid lauric, care sunt compuși puternici antioxidanti, antiinflamatori și antimicrobieni. Oleorezina din frunze de dafin este o sursă bună de vitamina C, vitamina A, acid folic și alți nutrienți, care o atribuie numeroaselor beneficii pentru sănătate.

Cerere Citat
Oleorezina de piper negru (Piper nigrum)

Piper negru- Piper nigrum, este unul dintre cele mai populare condimente folosite în întreaga lume. Cunoscut în mod obișnuit ca Kaali Mirch în India, piperul negru este o formă uscată de fructe de pădure verzi necoapte. Alcaloizii majori prezenți în piperul negru sunt piperina, chavicina și piperidina. Componenta bioactivă piperina are proprietăți antioxidante puternice. Piperul negru este bogat în vitamina A și K, pe lângă fibre alimentare, calciu, magneziu, potasiu, mangan, fosfor și beta-caroten.

Cerere Citat
Oleorezină din semințe negre (Nigella sativa)

Cerere Citat
Oleorezină de capsicum (Capsicum annum)

Capsicum annum este cel mai folosit condiment din întreaga lume pentru aroma sa intensă și unică. Este o sursă bogată de antioxidanți și are un nivel ridicat de vitamina C și E cu carotenoide și xantofile. Capsaicina, un derivat insolubil în apă al acidului homovanillic, este componenta activă prezentă și responsabilă pentru beneficiile sale.

Cerere Citat
Oleorezină de cardamom (Elettaria cardamomum)

Oleorezina de cardamom este obținută din semințele Elettaria cardamomum. Cardamomul este o componentă proeminentă a medicamentelor tradiționale indiene, folosit și ca agent aromatic și aromatizant. Este plin de vitamine A, C și minerale precum calciu, sodiu, potasiu etc. Abundența constituenților principali este sabinen, limonen, terpinen, eugenol, cineol, nerol, geraniol, linalol, responsabili pentru proprietățile sale medicinale impresionante. Cardamomul are proprietăți terapeutice puternice precum antioxidante, antiseptice, carminative, digestive, antimicrobiene etc.

Cerere Citat
Oleorezină de țelină (Apium graveolens)

Oleorezina de țelină este derivată din Apium graveolens plantă, care aparține familiei Apiaceae. Țelina conține o cantitate suficientă de nutrienți, cum ar fi vitamina C, beta caroten, flavonoide etc. Constituenții săi chimici - butilftalida și sedanolidul conferă caracteristici aromă și gust. Oleorezina de țelină este cunoscută pentru reducerea inflamației și are, de asemenea, proprietăți antimicrobiene și antioxidante.

Cerere Citat
Oleorezina de scortisoara (Cinnamomum verum)

Scorțișoara este un condiment străvechi aparținând familiei Lauraceae, care face parte din aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Este un condiment încărcat cu antioxidanți precum polifenolii. Oleoresina de scortisoara contine diferite substante fitochimice precum Cinnamaldehida, Eugenol, Camfor, etc., atribuindu-l diverselor virtuti farmacologice. Oleorezina de scorțișoară previne creșterea microbiană și funcționează ca un excelent conservant.

Cerere Citat
Oleorezina de coriandru (Coriandrum sativum)

Oleorezina de coriandru este derivată din semințele de Coriandrum. Coriandru conține o cantitate suficientă de vitamina A, vitamina K și antioxidanți precum terpinena, quercetina și tocoferolii, asigurând o sănătate mai bună. Diferiți constituenți chimici, cum ar fi linalol, α-pinen, camfor, γ-terpinen și D-limonen sunt responsabili pentru aroma și gustul acestuia.

Cerere Citat
Oleorezina de chimion (Cuminum cyminum)

Oleorezina de chimen este derivată din semințele de Cuminum cyminum L., care aparține familiei Apiaceae. Cunoscut în mod obișnuit ca Jeera, chimenul a fost folosit ca condiment culinar din cele mai vechi timpuri. Oleorezina de chimen conține substanțe bioactive precum β-pinenă, p-cimenă, γ-terpenă, cuminaldehidă și phellandral, responsabile pentru diferitele sale beneficii. Oleorezina de chimen are virtuti antioxidante, digestive, diuretice si este folosita si pentru durerile articulare.

Cerere Citat