ਸੁਪਰਕ੍ਰਿਟਿਕਲ ਤਰਲ (SCF) ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਅਸੀਂ CO2 ਨੂੰ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਅਤੇ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ।

ਅਜੋਵਨ ਕੈਰਾਵੇ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਟਰੈਚੀਸਪਰਮਮ ਐਮਮੀ)

Ajowan Caraway Oleoresin ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਟ੍ਰੈਚਿਸਪਰਮਮ ਅੰਮੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜੋਵਾਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਮਾ-ਟੇਰਪੀਨੇਨ ਪੀ-ਸਾਈਮੇਨ ਅਤੇ ਥਾਈਮੋਲ ਅਜੋਵਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਥਿਆਮੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਦਿ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਨੀਤ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਬਦਾਮ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਪ੍ਰੂਨਸ ਡੁਲਸਿਸ)

ਦੇ ਖਾਣਯੋਗ ਬੀਜ ਪ੍ਰੂਨਸ ਡੁਲਸਿਸ ਬਦਾਮ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ – ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੋਨੋਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਬੇਸਿਲ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਓਸੀਮਮ ਪਵਿੱਤਰ ਸਥਾਨ)

ਆਰਜ਼ੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਅਸਥਾਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਸਿਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੁਦੀਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ। ਤੁਲਸੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਮੈਕ੍ਰੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਲਸੀ ਯੂਜੇਨੋਲ ਵਰਗੇ ਅਸਥਿਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਯੂਜੇਨੋਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਬੇ ਲੀਫ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਲੌਰਸ ਨੋਬਿਲਿਸ)

ਬੇ ਲੀਫ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਲੌਰਸ ਨੋਬਿਲਿਸ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਬੂਟੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਗੰਧ ਹੈ। ਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਨੇਓਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, a-pinene, linalool, methyl chavicol, ß-pinene, myrcene, limonene, and lauric acid, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ। ਬੇ ਪੱਤਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਪਾਈਪਰ ਨਿਗਰਮ)

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- ਪਾਈਪਰ ਨਿਗਰਾਮ, ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਕੱਚੇ ਹਰੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕਿਆ ਰੂਪ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਪਾਈਪਰੀਨ, ਚੈਵਿਸੀਨ ਅਤੇ ਪਾਈਪਰਾਈਡੀਨ ਹਨ। ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਪਾਈਪਰੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਖੁਰਾਕੀ ਰੇਸ਼ੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਕੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਨਾਈਗੇਲਾ ਸੈਟੀਵਾ)

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਕੈਪਸਿਕਮ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਕੈਪਸਿਕਮ ਸਾਲਾਨਾ)

ਕੈਪਸਿਕਮ ਸਾਲਾਨਾ ਇਸਦੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ੈਂਥੋਫਿਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। Capsaicin, ਹੋਮੋਵੈਨੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ, ਸਰਗਰਮ ਭਾਗ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਇਲਾਇਚੀ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਇਲੈਟਾਰੀਆ ਇਲਾਇਚੀ)

ਇਲਾਇਚੀ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਈਲੇਟਾਰੀਆ ਇਲਾਇਚੀ. ਇਲਾਇਚੀ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ sabinene, limonene, terpinene, eugenol, cineol, nerol, geraniol, linalool, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਕਾਰਮਿਨੇਟਿਵ, ਪਾਚਨ, ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਉਪਚਾਰਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਸੈਲਰੀ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਐਪੀਅਮ ਗਰੇਵੋਲੈਂਸ)

ਸੈਲਰੀ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਐਪੀਅਮ ਗ੍ਰੈਬੋਲੇਨਜ਼ ਪੌਦਾ, ਜੋ ਕਿ Apiaceae ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ- ਬਿਊਟੀਲਫਥਲਾਈਡ ਅਤੇ ਸੇਡਾਨੋਲਿਡ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸੈਲਰੀ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਵੇਰਮ)

ਦਾਲਚੀਨੀ ਲੌਰੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰਸੋਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਨਮਾਲਡੀਹਾਈਡ, ਯੂਜੇਨੋਲ, ਕੈਂਫਰ, ਆਦਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀਕਲ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਚਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਧਨੀਆ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਕੋਰਿਐਂਡਰਮ ਸੇਟੀਵਮ)

Coriander Oleoresin ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੋਰੀਡੰਡਸ sativum. ਧਨੀਏ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੇਰਪੀਨੇਨ, ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ, ਅਤੇ ਟੋਕੋਫੇਰੋਲ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਨਲੂਲ, α-ਪਿਨੇਨ, ਕਪੂਰ, γ-ਟੇਰਪੀਨੇਨ, ਅਤੇ ਡੀ-ਲਿਮੋਨੀਨ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ
ਜੀਰਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਜੀਰਾ ਸਾਈਮਿਨਮ)

ਜੀਰਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੀਰਾ ਸਾਈਮਿਨਮ ਐੱਲ., ਜੋ ਕਿ Apiaceae ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੀਰਾ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਸਾਲਾ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੀਰਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ β-ਪਿਨੇਨ, ਪੀ-ਸਾਈਮੇਨ, γ-ਟਰਪੀਨ, cuminaldehyde, ਅਤੇ phellandral, ਇਸਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਜੀਰਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਪਾਚਨ, ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੇਨਤੀ ਕੋਟ