Tekniske beskrivelser
Svart pepper – Piper nigrum – er et av de mest populære krydderne som brukes over hele verden. Svart pepper, ofte kjent som Kaali Mirch i India, er en tørket form av umodne grønne bær. De viktigste alkaloidene i svart pepper er piperin, chavicin og piperidin. Den bioaktive komponenten piperin har sterke antioksidantegenskaper. Svart pepper er rik på vitamin A og K i tillegg til kostfiber, kalsium, magnesium, kalium, mangan, fosfor og betakaroten.
Botanisk navn – Piper nigrum
Plantedel brukt – Frukt
Aktive bestanddeler – Piperin
spesifikasjoner-
- Oleoresin av svart pepper (40 % piperin)
Fordeler –
- Høy i antioksidanter
- Styrer blodsukkernivået
- Sunt kolesterolnivå
- Støtter fordøyelsen
ANSVARSFRASKRIVELSE – Disse påstandene har ikke blitt evaluert av Food and Drug Administration (FDA) og European Medicines Agency (EMA). Dette produktet er ikke ment for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge noen sykdom.
