სუპერკრიტიკული სითხის (SCF) ექსტრაქტები

ჩვენ ვიღებთ უმაღლესი ხარისხის ბუნებრივ ინგრედიენტებს ზეთებისა და ოლეორეზინების სახით CO2 გამხსნელის გამოყენებით.

Ajowan Caraway Oleoresin (Trachyspermum ammi)

Ajowan Caraway Oleoresin მიიღება თესლიდან Trachyspermum ammi, საყოველთაოდ ცნობილი როგორც აჯუანი. ქიმიური შემადგენელი კომპონენტები, როგორიცაა გამა-ტერპინენ P-ციმენი და თიმოლი, პასუხისმგებელნი არიან აჟუანის დამახასიათებელ არომატზე. მას ასევე აქვს რიბოფლავინის, ფოსფორის, თიამინის, კალციუმის და ა.შ. ღირსეული რაოდენობა, ამიტომ გამოიყენება სხვადასხვა სამკურნალო მიზნებისთვის.

მოთხოვნა Quote
ნუშის ოლეორეზინი (Prunus dulcis)

საკვებად ვარგისი თესლი prunus dulcis ნუშის ოლეორეზინის წყაროა. ნუში შეიცავს საკვები ნივთიერებების შთამბეჭდავ სპექტრს. ფიტინის მჟავას არსებობა მას ჯანსაღ ანტიოქსიდანტად აქცევს. ეს არის E ვიტამინის ერთ-ერთი უმდიდრესი წყარო, რითაც დაკავშირებულია ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელთან. ოლეინის მჟავა - მონოგაჯერებული ცხიმოვანი მჟავის ტიპი, რომელიც გვხვდება ნუშის შემადგენლობაში, აუმჯობესებს ორგანიზმში ქოლესტერინის დონეს.

მოთხოვნა Quote
ბაზილიკის ოლეორეზინი (Ocimum sanctum)

Ocimum sanctum, საყოველთაოდ ცნობილი როგორც ბასილი, არის პიტნის ოჯახის წარმომადგენელი. რეჰანი უზრუნველყოფს ზოგიერთ მაკროელემენტს, როგორიცაა კალციუმი და ვიტამინი K. რეჰანი მდიდარია არასტაბილური ეთერზეთებით, როგორიცაა ევგენოლი. ფოთლებში არსებული ევგენოლი უზრუნველყოფს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში და უზრუნველყოფს სარგებლობის ფართო სპექტრს.

მოთხოვნა Quote
დაფნის ფოთლის ოლეორეზინი (Laurus nobilis)

დაფნის ფოთლის ოლეორეზინი მიიღება ფოთლებისგან laurus nobilis. ეს კულინარიული ბალახი სავსეა ძლიერი ბიოაქტიური ნაერთებით და აქვს დამახასიათებელი არომატი. დაფნის ფოთლები შეიცავს ცინეოლს, ა-პინენი, ლინალოოლი, მეთილის ჩავიკოლი, ß-პინენი, მირცენი, ლიმონენი და ლაურინის მჟავა, რომლებიც ძლიერი ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული ნაერთებია. დაფნის ფოთლის ოლეორეზინი არის C ვიტამინის, ვიტამინის A, ფოლიუმის მჟავისა და სხვა საკვები ნივთიერებების კარგი წყარო, რაც მას ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს მიაწერს.

მოთხოვნა Quote
შავი წიწაკის ოლეორეზინი (Piper nigrum)

Შავი "პილპილი- Piper nigrum, არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელი, რომელიც გამოიყენება მთელ მსოფლიოში. საყოველთაოდ ცნობილი როგორც Kaali Mirch ინდოეთში, შავი პილპილი არის დაუმწიფებელი მწვანე კენკრის გამხმარი ფორმა. შავ წიწაკაში არსებული ძირითადი ალკალოიდებია პიპერინი, ჩავიცინი და პიპერიდინი. ბიოაქტიურ კომპონენტს პიპერინს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები. შავი პილპილი დიეტური ბოჭკოების გარდა მდიდარია A და K ვიტამინით, კალციუმით, მაგნიუმით, კალიუმით, მანგანუმით, ფოსფორით და ბეტა-კაროტინით.

მოთხოვნა Quote
შავი თესლის ოლეორეზინი (Nigella sativa)

მოთხოვნა Quote
Capsicum Oleoresin (Capsicum annum)

Capsicum წელიწადში არის ყველაზე ფართოდ გამოყენებული სანელებელი მთელ მსოფლიოში მისი ინტენსიური და უნიკალური გემოს გამო. ის არის ანტიოქსიდანტების მდიდარი წყარო და აქვს C და E ვიტამინის მაღალი დონე კაროტინოიდებთან და ქსანტოფილებთან ერთად. კაპსაიცინი, ჰომოვანილის მჟავის წყალში უხსნადი წარმოებული, არის აქტიური კომპონენტი, რომელიც იმყოფება და პასუხისმგებელია მის სარგებლობაზე.

მოთხოვნა Quote
კარდამონის ოლეორეზინი (Elettaria cardamomum)

კარდამონის ოლეორეზინი მიიღება თესლიდან ელეთარია კარდამონი. კარდამონი არის ტრადიციული ინდური მედიკამენტების მნიშვნელოვანი კომპონენტი, რომელიც ასევე გამოიყენება როგორც არომატული და არომატიზატორი. ის მდიდარია A, C ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა კალციუმი, ნატრიუმი, კალიუმი და ა.შ. ძირითადი კომპონენტების სიმრავლეა საბინენი, ლიმონენი, ტერპინენი, ევგენოლი, ცინეოლი, ნეროლი, გერანიოლი, ლინალოოლი, რომლებიც პასუხისმგებელია მის შთამბეჭდავ სამკურნალო თვისებებზე. კარდამონს აქვს ძლიერი თერაპიული თვისებები, როგორიცაა ანტიოქსიდანტური, ანტისეპტიკური, კარმინაციული, საჭმლის მომნელებელი, ანტიმიკრობული და ა.შ.

მოთხოვნა Quote
ნიახურის ოლეორეზინი (Apium graveolens)

ნიახურის ოლეორეზინი მიღებულია Apium graveolens მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება Apiaceae-ს ოჯახს. ნიახური შეიცავს საკმარისი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ვიტამინი C, ბეტა კაროტინი, ფლავონოიდები და ა. ნიახურის ოლეორეზინი ცნობილია ანთების შესამცირებლად, ასევე გააჩნია ანტიმიკრობული და ანტიოქსიდანტური თვისებები.

მოთხოვნა Quote
დარიჩინის ოლეორეზინი (Cinnamomum verum)

დარიჩინი უძველესი სანელებელია, რომელიც ეკუთვნის Lauraceae-ს ოჯახს, არის თითქმის ყველა სამზარეულოს ნაწილი მთელი მსოფლიოდან. ეს არის ანტიოქსიდანტებით დატვირთული, როგორიცაა პოლიფენოლები. დარიჩინის ოლეორეზინი შეიცავს სხვადასხვა ფიტოქიმიკატებს, როგორიცაა ცინამალდეჰიდი, ევგენოლი, კამფორი და ა.შ., რაც მას ანიჭებს სხვადასხვა ფარმაკოლოგიურ თვისებებს. დარიჩინის ოლეორეზინი ხელს უშლის მიკრობების ზრდას და მუშაობს როგორც შესანიშნავი კონსერვანტი.

მოთხოვნა Quote
ქინძი ოლეორეზინი (Coriandrum sativum)

ქინძი ოლეორეზინი მიიღება თესლიდან ქინძი სატივა. ქინძი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ A-ს, K ვიტამინს და ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა ტერპინენი, კვერცეტინი და ტოკოფეროლები, რაც უზრუნველყოფს უკეთეს ჯანმრთელობას. მის არომატსა და გემოს პასუხისმგებელია სხვადასხვა ქიმიური შემადგენელი ნაწილი, როგორიცაა ლინალოოლი, α-პინენი, კამფორი, γ-ტერპინენი და D-ლიმონენი.

მოთხოვნა Quote
კუმინის ოლეორეზინი (Cuminum cyminum)

კუმინის ოლეორეზინი მიიღება თესლიდან Cuminium cyminum L., რომელიც ეკუთვნის Apiaceae-ს ოჯახს. საყოველთაოდ ცნობილი როგორც Jeera, კუმინი უძველესი დროიდან გამოიყენებოდა როგორც კულინარიული სანელებელი. კუმინის ოლეორეზინი შეიცავს ბიოაქტიურ ნივთიერებებს, როგორიცაა β-პინენი, პ-ციმენი, γ-ტერპენი, კუმინალდეჰიდი და ფელანდრალი, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მის სხვადასხვა სარგებელზე. კუმინის ოლეორეზინს აქვს ანტიოქსიდანტური, საჭმლის მომნელებელი, შარდმდენი თვისებები და ასევე გამოიყენება სახსრების ტკივილებისთვის.

მოთხოვნა Quote