Supercritical Fluid (SCF) útdrættir

Við tökum út hágæða náttúruleg innihaldsefni í formi olíu og oleoresin með því að nota CO2 sem leysi.

Ajowan Caraway Oleoresin (Trachyspermum ammi)

Ajowan Caraway Oleoresin er fengin úr fræjum Trachyspermum ammi, almennt þekktur sem Ajowan. Efnafræðilegir þættir eins og Gama-terpinene P-Cymene og Thymol eru ábyrgir fyrir einkennandi ilm Ajowan. Það býr einnig yfir hæfilegu magni af ríbóflavíni, fosfór, þíamíni, kalsíum osfrv., sem þannig er notað til ýmissa lækninga.

Biðja um tilvitnun
Möndluoleoresin (Prunus dulcis)

Ætanleg fræ af prunus dulcis eru uppspretta Almond Oleoresin. Möndlur innihalda glæsilegt úrval næringarefna. Tilvist fýtínsýru gerir það að heilbrigðu andoxunarefni. Það er ein ríkasta uppspretta E-vítamíns og tengist því fjölmörgum heilsubótum. Oleic acid – ein tegund einmettaðrar fitusýru sem finnast í möndlum, bætir betra kólesterólmagn líkamans.

Biðja um tilvitnun
Basil Oleoresin (Ocimum sanctum)

Ocimum Sanctum, almennt þekktur sem Basil, er meðlimur Mint fjölskyldunnar. Basil gefur nokkur stórnæringarefni, svo sem kalsíum og K-vítamín. Basil er rík af rokgjörnum ilmkjarnaolíum eins og Eugenol. Eugenol sem er til staðar í laufunum tryggir bólgueyðandi virkni í meltingarveginum og veitir margvíslegan ávinning.

Biðja um tilvitnun
Laurus nobilis (Laurus nobilis)

Bay Leaf Oleoresin er unnið úr laufum af laurus nobilis. Þessi matreiðslujurt er full af öflugum lífvirkum efnasamböndum og hefur einkennandi ilm. Lárviðarlauf innihalda cineol, a-pinen, linalool, metýl chavicol, ß-pinen, myrcene, limonene og laurínsýra, sem eru öflug andoxunarefni, bólgueyðandi og örverueyðandi efnasambönd. Lárviðarlauf oleoresin er góð uppspretta C-vítamíns, A-vítamíns, fólínsýru og annarra næringarefna, sem rekja það til fjölmargra heilsubótar.

Biðja um tilvitnun
Svartur pipar óleoresin (Piper nigrum)

Svartur pipar- Piper nigrum, er eitt vinsælasta kryddið sem notað er um allan heim. Almennt þekktur sem Kaali Mirch á Indlandi, svartur pipar er þurrkuð mynd af óþroskuðum grænum berjum. Helstu alkalóíðar sem eru til staðar í svörtum pipar eru Piperine, Chavicine og Piperidine. Lífvirki þátturinn Piperine hefur öfluga andoxunareiginleika. Svartur pipar er ríkur í A- og K-vítamíni auk fæðutrefja, kalsíums, magnesíums, kalíums, mangans, fosfórs og beta-karótíns.

Biðja um tilvitnun
Black Seed Oleoresin (Nigella sativa)

Biðja um tilvitnun
Capsicum Oleoresin (Capsicum annum)

Capsicum annum er mest notaða kryddið um allan heim fyrir ákaft og einstakt bragð. Það er rík uppspretta andoxunarefna og hefur mikið magn af C og E vítamíni með karótenóíðum og xantófýlum. Capsaicin, vatnsóleysanleg afleiða af Homovanillic sýru, er virki efnisþátturinn sem er til staðar og ber ábyrgð á ávinningi þess.

Biðja um tilvitnun
Cardamom Oleoresin (Elettaria cardamomum)

Kardimommu Oleoresin er fengin úr fræjum Elettaria kardimommum. Kardimommur er áberandi hluti af hefðbundnum indverskum lyfjum, einnig notuð sem arómatísk og bragðefni. Það er pakkað af A-, C-vítamínum og steinefnum eins og kalsíum, natríum, kalíum o.s.frv. Mikið af helstu innihaldsefnum er sabinene, limonene, terpinene, eugenol, cineol, nerol, geraniol, linalool, sem ber ábyrgð á glæsilegum lækningaeiginleikum þess. Kardimommur hefur öfluga lækningaeiginleika eins og andoxunarefni, sótthreinsandi, karminerandi, meltingarlyf, sýklalyf osfrv.

Biðja um tilvitnun
Sellerí Oleoresin (Apium graveolens)

Sellerí Oleoresin er unnið úr Apium graveolens planta, sem tilheyrir Apiaceae fjölskyldunni. Sellerí inniheldur talsvert magn af næringarefnum eins og C-vítamín, beta karótín, flavonoids o.fl. Efnaefni þess-bútýlftalíð og sedanolid gefa einkennum ilm og bragði. Sellerí Oleoresin er þekkt fyrir að draga úr bólgu, og það hefur einnig örverueyðandi og andoxunareiginleika.

Biðja um tilvitnun
Cinnamon Oleoresin (Cinnamomum verum)

Kanill er fornt krydd sem tilheyrir Lauraceae fjölskyldunni og er hluti af næstum hverju eldhúsi frá öllum heimshornum. Það er krydd hlaðið andoxunarefnum eins og pólýfenólum. Cinnamon Oleoresin inniheldur mismunandi plöntuefnaefni eins og Cinnamaldehyde, Eugenol, Camphor, o.s.frv., sem rekja það til ýmissa lyfjafræðilegra dyggða. Cinnamon Oleoresin kemur í veg fyrir örveruvöxt og virkar sem frábært rotvarnarefni.

Biðja um tilvitnun
Coriander Oleoresin (Coriandrum sativum)

Kóríander Oleoresin er unnið úr fræjum Coriandrum sativum. Kóríander inniheldur töluvert af A-vítamíni, K-vítamíni og andoxunarefnum eins og terpinene, quercetin og tókóferólum, sem tryggir betri heilsu. Ýmsir efnafræðilegir þættir eins og linalool, α-pinene, kamfóra, γ-terpinene og D-limonene eru ábyrgir fyrir ilm þess og bragði.

Biðja um tilvitnun
Kúmen óleoresin (Cuminum cyminum)

Kúmen Oleoresin er unnið úr fræjum Cuminum cyminum L., sem tilheyrir ættinni Apiaceae. Almennt þekktur sem Jeera, kúmen hefur verið notað sem matreiðslukrydd frá fornu fari. Cumin Oleoresin inniheldur lífvirk efni eins og β-pinene, p-cymene, γ-terpene, cuminaldehýð og phellandral, sem bera ábyrgð á ýmsum ávinningi þess. Kúmen óleoresin hefur andoxunarefni, meltingartruflanir, þvagræsandi eiginleika og einnig notað við liðverkjum.

Biðja um tilvitnun