Mustapippurin oleohartsi (Piper nigrum)
Mustapippuri – Piper nigrum – on yksi maailman suosituimmista mausteista. Intiassa yleisesti nimellä Kaali Mirch tunnettu mustapippuri on kuivattuja kypsyttämättömiä vihreitä marjoja. Mustapippurin tärkeimmät alkaloidit ovat piperiini, chavisiini ja piperidiini. Bioaktiivinen komponentti piperiinillä on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Mustapippuri sisältää runsaasti A- ja K-vitamiinia sekä ravintokuitua, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, mangaania, fosforia ja beetakaroteenia.
Tuotetiedot
Mustapippuri – Piper nigrum – on yksi maailman suosituimmista mausteista. Intiassa yleisesti nimellä Kaali Mirch tunnettu mustapippuri on kuivattuja kypsyttämättömiä vihreitä marjoja. Mustapippurin tärkeimmät alkaloidit ovat piperiini, chavisiini ja piperidiini. Bioaktiivinen komponentti piperiinillä on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Mustapippuri sisältää runsaasti A- ja K-vitamiinia sekä ravintokuitua, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, mangaania, fosforia ja beetakaroteenia.
Kasvitieteellinen nimi – Piper nigrum
Käytetty kasvinosa – Hedelmät
Vaikuttavat aineet – Piperiini
Tekniset tiedot -
- Mustapippurin oleohartsi (40 % piperiiniä)
Edut –
- Runsaasti antioksidantteja
- Hallitsee verensokeritasoa
- Terve kolesterolitaso
- Tukee ruoansulatusta
VASTUUVAPAUSLAUSEKE – Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ja Euroopan lääkevirasto (EMA) eivät ole arvioineet näitä väitteitä. Tätä tuotetta ei ole tarkoitettu minkään sairauden diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
