La nattoquinasa es una enzima natural extraída del natto, un alimento tradicional japonés elaborado mediante la fermentación de la soja con Bacillus subtilis natto. Ha despertado interés científico por su potencial papel en el apoyo a la salud cardiovascular, un flujo sanguíneo saludable y una circulación normal. La nattoquinasa es especialmente conocida por su actividad fibrinolítica, lo que significa que puede ayudar a la descomposición natural de la fibrina, una proteína implicada en la formación de coágulos sanguíneos.
A diferencia de muchos ingredientes botánicos, la nattoquinasa es un ingrediente funcional basado en enzimas. Se han estudiado sus posibles efectos sobre la presión arterial, la viscosidad sanguínea, los marcadores relacionados con la coagulación, el metabolismo lipídico y la salud vascular. Sin embargo, la evidencia disponible aún está en desarrollo y los resultados varían según la dosis, el diseño del estudio, la población y la duración. A continuación, se presentan algunos de los posibles beneficios para la salud de la nattoquinasa, basados en investigaciones científicas.
1. Favorece un flujo sanguíneo saludable y la actividad fibrinolítica.
La nattoquinasa puede favorecer una circulación sanguínea saludable al ayudar al cuerpo a mantener un equilibrio normal de la fibrina y los mecanismos naturales de descomposición de coágulos.
En una revisión titulada Nattokinase: un agente antitrombótico oral para la prevención de enfermedades cardiovasculares, los investigadores describieron la nattokinasa como una enzima fibrinolítica con potenciales propiedades de apoyo cardiovascular. La revisión explica que la nattokinasa puede ayudar a descomponer la fibrina directamente y también puede apoyar el propio sistema fibrinolítico del cuerpo al influir en la plasmina y otras vías relacionadas con la coagulación. Estos mecanismos sugieren que la nattokinasa podría desempeñar un papel en el apoyo a un flujo sanguíneo saludable y la función vascular (Weng et al., 2017).
Otra revisión, Nattokinase: A Promising Alternative in Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases, analizó la nattokinase como uno de los componentes más activos del natto. Los autores destacaron sus posibles efectos sobre la fibrinólisis, la presión arterial, el metabolismo lipídico y los marcadores relacionados con la aterosclerosis. Sin embargo, también señalaron que se necesitan más estudios en humanos para confirmar su relevancia clínica, la dosis ideal y la seguridad a largo plazo en diferentes poblaciones (Chen et al., 2018).
2. Puede ayudar a mantener una presión arterial saludable.
Se ha estudiado la nattoquinasa por su posible papel en el mantenimiento de una presión arterial normal, especialmente en personas con niveles elevados de presión arterial.
En un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, los investigadores estudiaron a 86 adultos de entre 20 y 80 años con presión arterial sistólica no tratada entre 130 y 159 mmHg. Los participantes recibieron nattoquinasa a 2,000 FU por día o un placebo durante 8 semanas. Setenta y tres participantes completaron el estudio. En comparación con el placebo, la nattoquinasa se asoció con reducciones en la presión arterial sistólica y diastólica, con cambios netos de aproximadamente -5.55 mmHg y -2.84 mmHg, respectivamente. El estudio también observó una reducción en la actividad de la renina plasmática, lo que sugiere un posible mecanismo relacionado con la regulación de la presión arterial (Kim et al., 2008).
En otro estudio norteamericano aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, 79 participantes con presión arterial elevada consumieron 100 mg de nattoquinasa al día o placebo durante 8 semanas. El estudio examinó la presión arterial y los marcadores relacionados con el riesgo cardiovascular, incluido el factor de von Willebrand. Los hallazgos sugirieron que el consumo de nattoquinasa se asoció con una reducción de la presión arterial y una reducción del factor de von Willebrand, un marcador vinculado con la salud vascular y la actividad de coagulación (Jensen et al., 2016).
Estos estudios sugieren que la nattoquinasa podría contribuir a mantener la presión arterial en ciertos grupos. Sin embargo, no debe considerarse un sustituto de la medicación antihipertensiva ni de la atención médica prescrita.
3. Puede favorecer el equilibrio de los marcadores de riesgo cardiovascular.
La nattoquinasa puede contribuir a la salud cardiovascular al influir en determinados marcadores relacionados con la coagulación sanguínea, la función vascular y la circulación.
El estudio de Jensen et al. (2016) es especialmente relevante porque no solo examinó la presión arterial sino que también midió el factor de von Willebrand y el factor plaquetario-4. El factor de von Willebrand está involucrado en la adhesión plaquetaria y la formación de coágulos. Una reducción en este marcador puede sugerir un efecto de apoyo sobre el equilibrio vascular y circulatorio. Sin embargo, esto no significa que la nattoquinasa prevenga eventos cardiovasculares, ya que se requieren ensayos clínicos más amplios y prolongados para confirmar tales resultados (Jensen et al., 2016).
Una revisión sistemática y metaanálisis de 2023 titulado Suplementación con nattoquinasa y factores de riesgo cardiovascular evaluó ensayos controlados aleatorios sobre nattoquinasa y marcadores cardiovasculares. La revisión encontró que la suplementación con nattoquinasa se asoció con reducciones modestas en la presión arterial sistólica y diastólica. Sin embargo, los autores también señalaron que la evidencia para otros marcadores, incluidos los resultados de lípidos y coagulación, fue menos consistente entre los estudios (Li et al., 2023).
En general, la nattoquinasa puede favorecer determinados marcadores cardiovasculares, pero sus efectos parecen depender de la población estudiada, la dosis, la estandarización del producto y la duración del uso.
4. Puede ayudar a mantener el metabolismo de los lípidos y la salud arterial.
Algunos estudios sugieren que la nattoquinasa puede favorecer el metabolismo de los lípidos y la salud arterial, pero la evidencia no es del todo concluyente.
En un estudio clínico sobre aterosclerosis de la arteria carótida e hiperlipidemia, se investigó la suplementación con nattoquinasa por su efecto sobre el grosor de la íntima-media carotídea, el tamaño de la placa y el perfil lipídico. Los hallazgos sugirieron que la nattoquinasa puede reducir las mediciones relacionadas con la placa y mejorar ciertos marcadores lipídicos en participantes con aterosclerosis y lípidos elevados (Ren y otros, 2017).
Un estudio posterior examinó una dosis diaria más alta de nattoquinasa, 10,800 FU por día, en relación con la progresión de la aterosclerosis y la hiperlipidemia. Los investigadores informaron que esta dosis se asoció con mejoras en el perfil lipídico y las medidas relacionadas con la aterosclerosis. Sin embargo, los hallazgos de dosis altas no deben generalizarse a todos los productos de nattoquinasa o dosis estándar de suplementos sin una evaluación cuidadosa (Chen et al., 2022).
Al mismo tiempo, no todos los estudios han mostrado resultados positivos. El estudio de prevención aterotrombótica con nattoquinasa, un ensayo controlado aleatorio en individuos sanos con bajo riesgo cardiovascular, encontró que la suplementación con nattoquinasa no afectó significativamente la progresión de la aterosclerosis subclínica, la presión arterial o los marcadores de laboratorio después de un período de tratamiento medio de 3 años (Hodis et al., 2021).
Este contraste demuestra que la nattoquinasa puede ser más relevante en poblaciones seleccionadas, especialmente en aquellas con factores de riesgo cardiovascular específicos, que en individuos sanos de bajo riesgo.
5. Puede ofrecer apoyo como parte de un enfoque de bienestar cardiometabólico.
La nattoquinasa se estudia a veces junto con otros ingredientes funcionales, sobre todo en investigaciones sobre la salud cardiometabólica.
En un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo realizado en 2024, los investigadores estudiaron la nattoquinasa combinada con arroz de levadura roja en pacientes con enfermedad coronaria estable. El estudio exploró los efectos reductores de lípidos, antihipertensivos y antitrombóticos. Los resultados sugirieron que la combinación puede mejorar ciertos parámetros cardiometabólicos, aunque es importante señalar que se trató de un estudio de combinación. Por lo tanto, los beneficios no pueden atribuirse únicamente a la nattoquinasa.Liu et al., 2024).
Este tipo de investigación es importante porque la salud cardiovascular está influenciada por muchos factores, como la dieta, la actividad física, los niveles de lípidos, la presión arterial, la inflamación, el estrés oxidativo y la genética. La nattoquinasa puede integrarse en una estrategia de bienestar más amplia, pero debe considerarse un ingrediente complementario, no una solución aislada.
6. Generalmente bien tolerado, pero se requiere precaución.
En varios estudios realizados en humanos, la nattoquinasa parece ser generalmente bien tolerada, pero requiere un uso responsable debido a su posible efecto sobre las vías de coagulación sanguínea.
Un estudio clínico en la vida real evaluó la nattoquinasa a 100 mg por día en pacientes ingresados para cirugía vascular. Los investigadores informaron observaciones que respaldan la seguridad del uso de nattoquinasa en este contexto, aunque la supervisión médica individual sigue siendo importante, especialmente para las personas que toman medicamentos anticoagulantes o antiplaquetarios (Gallelli y otros, 2021).
Dado que la nattoquinasa puede influir en la fibrinólisis y en los marcadores relacionados con la coagulación, podría no ser adecuada para todos. Las personas que toman anticoagulantes, aspirina o antiagregantes plaquetarios, así como aquellas con trastornos hemorrágicos, que se someterán a una cirugía próxima, que estén embarazadas o que padezcan afecciones médicas graves, deben consultar a un médico antes de usar nattoquinasa.
La nattoquinasa es una enzima única derivada de la soja fermentada y es conocida principalmente por su potencial papel en el apoyo a la salud cardiovascular y circulatoria. Sus principales áreas de investigación incluyen:
- Soporte para un flujo sanguíneo saludable
- actividad fibrinolítica
- Equilibrio de la presión arterial
- Soporte de marcadores vasculares
- Metabolismo lipídico y salud arterial en poblaciones seleccionadas
La investigación disponible es prometedora, pero no del todo consistente. Algunos estudios muestran mejoras significativas en la presión arterial, la actividad fibrinolítica y los marcadores cardiovasculares, mientras que otros muestran un efecto limitado o nulo, especialmente en individuos sanos de bajo riesgo. Esto sugiere que la nattoquinasa puede actuar de manera diferente según el estado de salud individual, la dosis, la duración del tratamiento y la calidad del producto.
La nattoquinasa debe considerarse un ingrediente funcional de apoyo, más que un tratamiento o cura. Cuando se usa de forma responsable, puede ser un valioso complemento para las formulaciones de bienestar cardiovascular, especialmente aquellas centradas en la circulación, el envejecimiento saludable y el equilibrio metabólico.
Descargo de responsabilidad: Esta declaración no ha sido evaluada por la EFSA, la KFDA ni la FDA. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Si bien la información proporcionada se basa en referencias confiables, no hacemos afirmaciones ni ofrecemos garantías específicas. Es importante consultar con su médico para obtener asesoramiento y orientación personalizados sobre su salud.
Referencias
- Chen, H., McGowan, EM, Ren, N., Lal, S., Nassif, N., Shad-Kaneez, F., Qu, X. y Lin, Y., 2018. Nattoquinasa: una alternativa prometedora en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Información sobre biomarcadores, 13, págs. 1–8.
- Chen, H., McGowan, EM, Ren, N., Lal, S., Nassif, N., Shad-Kaneez, F., Qu, X. y Lin, Y., 2022. Manejo eficaz del progreso de la aterosclerosis y la hiperlipidemia con natoquinasa. Fronteras de la medicina cardiovascular.
- Gallelli, G., Cione, E., Caroleo, MC, Carullo, G., Genchi, G., Rende, P. y Citraro, R., 2021. Los datos registrados en la vida real respaldan la seguridad de la nattoquinasa en pacientes con enfermedades vasculares. Nutrientes, 13 (6), pág.2031.
- Hodis, HN, Mack, WJ, Dustin, L., Mahrer, PR y Azen, SP, 2021. Estudio de prevención aterotrombótica con nattoquinasa: un ensayo controlado aleatorizado. Hemorreología clínica y microcirculación, 78 (4), págs. 339–353.
- Jensen, GS, Lenninger, M., Ero, MP y Benson, KF, 2016. El consumo de nattoquinasa se asocia con una reducción de la presión arterial y del factor de von Willebrand, un marcador de riesgo cardiovascular: resultados de un ensayo clínico multicéntrico norteamericano, aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. Control integrado de la presión arterial, 9, págs. 95–104.
- Kim, JY, Gum, SN, Paik, JK, Lim, HH, Kim, KC, Ogasawara, K., Inoue, K., Park, S., Jang, Y. y Lee, JH, 2008. Efectos de la nattoquinasa sobre la presión arterial: un ensayo controlado aleatorizado. Investigación de hipertensión, 31 (8), págs. 1583–1588.
- Li, X., Zheng, X., Liu, Y. y Zhang, Y., 2023. Suplementación con nattoquinasa y factores de riesgo cardiovascular: una revisión sistemática y metaanálisis. Reseñas de medicina cardiovascular, 24 (8), pág.234.
- Liu, M., Zhang, H., Wang, Y., Li, X. y Chen, J., 2024. Efectos hipolipemiantes, antihipertensivos y antitrombóticos de la nattoquinasa combinada con arroz de levadura roja en pacientes con enfermedad coronaria estable: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. Frontiers in Nutrition.
- Ren, NN, Chen, HJ, Li, Y., McGowan, E. y Lin, YG, 2017. Un estudio clínico sobre el efecto de la nattoquinasa en la aterosclerosis de la arteria carótida y la hiperlipidemia. Zhonghua Yi Xue Za Zhi, 97 (26), págs. 2038–2042.
- Weng, Y., Yao, J., Sparks, S. y Wang, KY, 2017. Nattoquinasa: Un agente antitrombótico oral para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Revista Internacional de Ciencias Moleculares, 18 (3), pág.523.
