Η νατοκινάση είναι ένα φυσικό ένζυμο που εξάγεται από το νάτο, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό τρόφιμο που παρασκευάζεται με ζύμωση σόγιας με νάτο Bacillus subtilis. Έχει κερδίσει επιστημονικό ενδιαφέρον λόγω του πιθανού ρόλου της στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής ευεξίας, της υγιούς ροής του αίματος και της φυσιολογικής κυκλοφορίας. Η νατοκινάση είναι ιδιαίτερα γνωστή για την ινωδολυτική της δράση, που σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της φυσικής διαδικασίας του σώματος να διασπά την ινώδη, μια πρωτεΐνη που εμπλέκεται στο σχηματισμό θρόμβων αίματος.
Σε αντίθεση με πολλά φυτικά συστατικά, η νατοκινάση είναι ένα λειτουργικό συστατικό με βάση ένζυμα. Έχει μελετηθεί για τις πιθανές επιδράσεις της στην αρτηριακή πίεση, το ιξώδες του αίματος, τους δείκτες που σχετίζονται με τους θρόμβους, τον μεταβολισμό των λιπιδίων και την αγγειακή υγεία. Ωστόσο, τα διαθέσιμα στοιχεία εξακολουθούν να αναπτύσσονται και τα αποτελέσματα διαφέρουν ανάλογα με τη δοσολογία, τον σχεδιασμό της μελέτης, τον πληθυσμό και τη διάρκεια. Παρακάτω παρατίθενται ορισμένα πιθανά οφέλη για την υγεία από τη νατοκινάση, βάσει επιστημονικής έρευνας.
1. Υποστηρίζει την υγιή ροή του αίματος και την ινωδολυτική δράση
Η νατοκινάση μπορεί να υποστηρίξει την υγιή κυκλοφορία βοηθώντας το σώμα να διατηρήσει την φυσιολογική ισορροπία της ινώδους και τους φυσικούς μηχανισμούς διάσπασης των θρόμβων.
Σε μια ανασκόπηση με τίτλο Νατοκινάση: Ένας από του στόματος αντιθρομβωτικός παράγοντας για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, οι ερευνητές περιέγραψαν τη νατοκινάση ως ινωδολυτικό ένζυμο με πιθανές καρδιαγγειακές υποστηρικτικές ιδιότητες. Η ανασκόπηση εξηγεί ότι η νατοκινάση μπορεί να βοηθήσει στην άμεση διάσπαση της ινώδους και μπορεί επίσης να υποστηρίξει το ίδιο το ινωδολυτικό σύστημα του σώματος επηρεάζοντας την πλασμίνη και άλλες οδούς που σχετίζονται με την πήξη. Αυτοί οι μηχανισμοί υποδηλώνουν ότι η νατοκινάση θα μπορούσε να διαδραματίσει ρόλο στην υποστήριξη της υγιούς ροής του αίματος και της αγγειακής λειτουργίας ( Weng et al., 2017 ).
Μια άλλη ανασκόπηση, με τίτλο Nattokinase: A Promising Alternative in Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases (Ναττοκινάση: Μια Υποσχόμενη Εναλλακτική στην Πρόληψη και Θεραπεία των Καρδιαγγειακών Νοσημάτων), συζήτησε τη νατοκινάση ως ένα από τα πιο δραστικά συστατικά του ναττό. Οι συγγραφείς τόνισαν τις πιθανές επιδράσεις της στην ινωδόλυση, την αρτηριακή πίεση, τον μεταβολισμό των λιπιδίων και τους δείκτες που σχετίζονται με την αθηροσκλήρωση. Ωστόσο, σημείωσαν επίσης ότι απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθεί η κλινική της σημασία, η ιδανική δοσολογία και η μακροπρόθεσμη ασφάλειά της σε διαφορετικούς πληθυσμούς ( Chen et al., 2018 ).
2. Μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιούς αρτηριακής πίεσης
Η νατοκινάση έχει μελετηθεί για τον πιθανό ρόλο της στην υποστήριξη της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης, ιδιαίτερα σε άτομα με αυξημένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.
Σε μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή, οι ερευνητές μελέτησαν 86 ενήλικες ηλικίας 20 έως 80 ετών με μη θεραπευμένη συστολική αρτηριακή πίεση μεταξύ 130 και 159 mmHg. Οι συμμετέχοντες έλαβαν είτε νατοκινάση σε δόση 2,000 FU ανά ημέρα είτε εικονικό φάρμακο για 8 εβδομάδες. Εβδομήντα τρεις συμμετέχοντες ολοκλήρωσαν τη μελέτη. Σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, η νατοκινάση συσχετίστηκε με μειώσεις στη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση, με καθαρές αλλαγές περίπου -5.55 mmHg και -2.84 mmHg, αντίστοιχα. Η μελέτη παρατήρησε επίσης μείωση της δραστικότητας της ρενίνης στο πλάσμα, υποδηλώνοντας έναν πιθανό μηχανισμό που σχετίζεται με τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης ( Kim et al., 2008 ).
Σε μια άλλη τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη στη Βόρεια Αμερική, 79 συμμετέχοντες με αυξημένη αρτηριακή πίεση κατανάλωναν είτε 100 mg νατοκινάσης ημερησίως είτε εικονικό φάρμακο για 8 εβδομάδες. Η μελέτη εξέτασε δείκτες που σχετίζονται με την αρτηριακή πίεση και τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, συμπεριλαμβανομένου του παράγοντα von Willebrand. Τα ευρήματα υπέδειξαν ότι η κατανάλωση νατοκινάσης συσχετίστηκε με μειωμένη αρτηριακή πίεση και μείωση του παράγοντα von Willebrand, ενός δείκτη που συνδέεται με την αγγειακή υγεία και την πήξη του αίματος ( Jensen et al., 2016 ).
Αυτές οι μελέτες υποδηλώνουν ότι η νατοκινάση μπορεί να υποστηρίζει την ισορροπία της αρτηριακής πίεσης σε ορισμένες ομάδες. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συνταγογραφούμενης αντιυπερτασικής φαρμακευτικής αγωγής ή της ιατρικής περίθαλψης.
3. Μπορεί να υποστηρίξει την ισορροπία δεικτών καρδιαγγειακού κινδύνου
Η νατοκινάση μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής ευεξίας επηρεάζοντας επιλεγμένους δείκτες που σχετίζονται με την πήξη του αίματος, τη λειτουργία των αγγείων και την κυκλοφορία του αίματος.
Η μελέτη των Jensen et al. (2016) είναι ιδιαίτερα σημαντική επειδή δεν εξέτασε μόνο την αρτηριακή πίεση, αλλά μέτρησε επίσης τον παράγοντα von Willebrand και τον παράγοντα αιμοπεταλίων-4. Ο παράγοντας von Willebrand εμπλέκεται στην προσκόλληση των αιμοπεταλίων και στον σχηματισμό θρόμβων. Η μείωση αυτού του δείκτη μπορεί να υποδηλώνει υποστηρικτική επίδραση στην αγγειακή και κυκλοφορική ισορροπία. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι η νατοκινάση αποτρέπει τα καρδιαγγειακά συμβάντα, καθώς απαιτούνται μεγαλύτερες και μακρύτερες κλινικές δοκιμές για την επιβεβαίωση τέτοιων αποτελεσμάτων ( Jensen et al., 2016 ).
Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση του 2023 με τίτλο «Συμπλήρωση Νατοκινάσης και Παράγοντες Καρδιαγγειακού Κινδύνου» αξιολόγησε τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές σε δείκτες νατοκινάσης και καρδιαγγειακών δεικτών. Η ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση νατοκινάσης συσχετίστηκε με μέτριες μειώσεις στη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, οι συγγραφείς σημείωσαν επίσης ότι τα στοιχεία για άλλους δείκτες, συμπεριλαμβανομένων των αποτελεσμάτων λιπιδίων και πήξης, ήταν λιγότερο συνεπή σε όλες τις μελέτες ( Li et al., 2023 ).
Συνολικά, η νατοκινάση μπορεί να υποστηρίζει επιλεγμένους καρδιαγγειακούς δείκτες, αλλά οι επιδράσεις της φαίνεται να εξαρτώνται από τον πληθυσμό της μελέτης, τη δόση, την τυποποίηση του προϊόντος και τη διάρκεια χρήσης.
4. Μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη του μεταβολισμού των λιπιδίων και της αρτηριακής υγείας
Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι η νατοκινάση μπορεί να υποστηρίζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων και την αρτηριακή υγεία, αλλά τα στοιχεία δεν είναι απολύτως συνεπή.
Σε μια κλινική μελέτη για την αθηροσκλήρωση και την υπερλιπιδαιμία της καρωτιδικής αρτηρίας, διερευνήθηκε η επίδραση της χορήγησης συμπληρωμάτων νατοκινάσης στο πάχος του έσω-μέσου χιτώνα της καρωτίδας, στο μέγεθος της πλάκας και στο λιπιδαιμικό προφίλ. Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η νατοκινάση μπορεί να μειώσει τις μετρήσεις που σχετίζονται με την πλάκα και να βελτιώσει ορισμένους λιπιδαιμικούς δείκτες σε συμμετέχοντες με αθηροσκλήρωση και αυξημένα λιπίδια ( Ren et al., 2017 ).
Μια μεταγενέστερη μελέτη εξέτασε μια υψηλότερη ημερήσια δόση νατοκινάσης, 10,800 FU ανά ημέρα, σε σχέση με την εξέλιξη της αθηροσκλήρωσης και την υπερλιπιδαιμία. Οι ερευνητές ανέφεραν ότι αυτή η δόση συσχετίστηκε με βελτιώσεις στο λιπιδαιμικό προφίλ και σε μετρήσεις που σχετίζονται με την αθηροσκλήρωση. Ωστόσο, τα ευρήματα από υψηλές δόσεις δεν θα πρέπει να γενικεύονται σε όλα τα προϊόντα νατοκινάσης ή σε τυπικές δόσεις συμπληρωμάτων χωρίς προσεκτική αξιολόγηση ( Chen et al., 2022 ).
Ταυτόχρονα, δεν έχουν δείξει όλες οι μελέτες θετικά αποτελέσματα. Η Μελέτη Πρόληψης Αθηροθρομβωτικής Νατοκινάσης, μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή σε υγιή άτομα με χαμηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο, διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με νατοκινάση δεν επηρέασε σημαντικά την υποκλινική εξέλιξη της αθηροσκλήρωσης, την αρτηριακή πίεση ή τους εργαστηριακούς δείκτες μετά από μια μέση περίοδο θεραπείας 3 ετών ( Hodis et al., 2021 ).
Αυτή η αντίθεση δείχνει ότι η νατοκινάση μπορεί να είναι πιο σημαντική σε επιλεγμένους πληθυσμούς, ειδικά σε εκείνους με συγκεκριμένους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου, παρά σε υγιή άτομα χαμηλού κινδύνου.
5. Μπορεί να προσφέρει υποστήριξη ως μέρος μιας προσέγγισης καρδιομεταβολικής ευεξίας
Η νατοκινάση μελετάται μερικές φορές μαζί με άλλα λειτουργικά συστατικά, ιδιαίτερα στην έρευνα για την καρδιομεταβολική υγεία.
Σε μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή του 2024, οι ερευνητές μελέτησαν τη νατοκινάση σε συνδυασμό με κόκκινο ρύζι ζύμης σε ασθενείς με σταθερή στεφανιαία νόσο. Η μελέτη διερεύνησε τις υπολιπιδαιμικές, αντιυπερτασικές και αντιθρομβωτικές επιδράσεις. Τα αποτελέσματα υπέδειξαν ότι ο συνδυασμός μπορεί να βελτιώσει ορισμένες καρδιομεταβολικές παραμέτρους, αν και είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτή ήταν μια συνδυαστική μελέτη. Επομένως, τα οφέλη δεν μπορούν να αποδοθούν μόνο στη νατοκινάση ( Liu et al., 2024 ).
Αυτού του είδους η έρευνα είναι σημαντική επειδή η καρδιαγγειακή υγεία επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως η διατροφή, η σωματική δραστηριότητα, τα επίπεδα λιπιδίων, η αρτηριακή πίεση, η φλεγμονή, το οξειδωτικό στρες και η γενετική. Η νατοκινάση μπορεί να ενταχθεί σε μια ευρύτερη στρατηγική ευεξίας, αλλά θα πρέπει να τοποθετείται ως υποστηρικτικό συστατικό και όχι ως αυτόνομη λύση.
6. Γενικά καλά ανεκτό, αλλά χρειάζεται προσοχή
Η νατοκινάση φαίνεται να είναι γενικά καλά ανεκτή σε αρκετές μελέτες σε ανθρώπους, αλλά απαιτεί υπεύθυνη χρήση λόγω της πιθανής επίδρασής της στις οδούς πήξης του αίματος.
Μια κλινική μελέτη σε πραγματικές συνθήκες αξιολόγησε τη νατοκινάση στα 100 mg την ημέρα σε ασθενείς που εισήχθησαν σε αγγειακή χειρουργική επέμβαση. Οι ερευνητές ανέφεραν παρατηρήσεις που υποστηρίζουν την ασφάλεια της χρήσης της νατοκινάσης σε αυτό το πλαίσιο, αν και η ατομική ιατρική παρακολούθηση παραμένει σημαντική, ειδικά για άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά ή αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα ( Gallelli et al., 2021 ).
Δεδομένου ότι η νατοκινάση μπορεί να επηρεάσει την ινωδόλυση και τους δείκτες που σχετίζονται με τους θρόμβους, μπορεί να μην είναι κατάλληλη για όλους. Τα άτομα που λαμβάνουν αραιωτικά αίματος, ασπιρίνη, αντιπηκτικά ή αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα, καθώς και όσοι πάσχουν από αιμορραγικές διαταραχές, επερχόμενη χειρουργική επέμβαση, εγκυμοσύνη ή σοβαρές ιατρικές παθήσεις, θα πρέπει να ζητήσουν ιατρική συμβουλή πριν από τη χρήση της νατοκινάσης.
Η νατοκινάση είναι ένα μοναδικό ένζυμο που προέρχεται από ζυμωμένη σόγια και είναι περισσότερο γνωστό για τον πιθανό ρόλο του στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής και κυκλοφορικής υγείας. Οι ισχυρότεροι τομείς έρευνάς του περιλαμβάνουν:
- Υποστήριξη υγιούς ροής αίματος
- Ινωδολυτική δράση
- Ισορροπία αρτηριακής πίεσης
- Υποστήριξη αγγειακού δείκτη
- Μεταβολισμός λιπιδίων και αρτηριακή υγεία σε επιλεγμένους πληθυσμούς
Η διαθέσιμη έρευνα είναι πολλά υποσχόμενη, αλλά όχι απόλυτα συνεπής. Ορισμένες μελέτες δείχνουν σημαντικές βελτιώσεις στην αρτηριακή πίεση, την ινωδολυτική δράση και τους καρδιαγγειακούς δείκτες, ενώ άλλες δείχνουν περιορισμένη ή καθόλου επίδραση, ειδικά σε υγιή άτομα χαμηλού κινδύνου. Αυτό υποδηλώνει ότι η νατοκινάση μπορεί να λειτουργεί διαφορετικά ανάλογα με την κατάσταση της υγείας του ατόμου, τη δόση, τη διάρκεια και την ποιότητα του προϊόντος.
Η νατοκινάση θα πρέπει να θεωρείται ως ένα υποστηρικτικό λειτουργικό συστατικό και όχι ως θεραπεία ή θεραπεία. Όταν χρησιμοποιείται υπεύθυνα, μπορεί να αποτελέσει μια πολύτιμη προσθήκη σε σκευάσματα καρδιαγγειακής ευεξίας, ειδικά σε εκείνα που επικεντρώνονται στην κυκλοφορία του αίματος, την υγιή γήρανση και την μεταβολική ισορροπία.
Αποποίηση ευθύνης: Η δήλωση δεν έχει αξιολογηθεί από την EFSA, την KFDA ή την FDA. Αυτό το προϊόν δεν προορίζεται για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας. Ενώ οι πληροφορίες που παρέχονται βασίζονται σε αξιόπιστες αναφορές, δεν κάνουμε συγκεκριμένους ισχυρισμούς ή εγγυήσεις. Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον σύμβουλο υγειονομικής περίθαλψης για εξατομικευμένες συμβουλές και καθοδήγηση σχετικά με την υγεία σας.
Αναφορές
- Chen, H., McGowan, EM, Ren, N., Lal, S., Nassif, N., Shad-Kaneez, F., Qu, X. και Lin, Y., 2018. Νατοκινάση: Μια πολλά υποσχόμενη εναλλακτική λύση στην πρόληψη και θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων. Πληροφορίες για τους βιοδείκτες, 13, σσ.1–8.
- Chen, H., McGowan, EM, Ren, N., Lal, S., Nassif, N., Shad-Kaneez, F., Qu, X. and Lin, Y., 2022. Αποτελεσματική διαχείριση της προόδου της αθηροσκλήρωσης και της υπερλιπιδαιμίας με νατοκινάση. Σύνορα στην Καρδιαγγειακή Ιατρική.
- Gallelli, G., Cione, E., Caroleo, MC, Carullo, G., Genchi, G., Rende, P. και Citraro, R., 2021. Δεδομένα που καταγράφηκαν σε πραγματικές συνθήκες υποστηρίζουν την ασφάλεια της νατοκινάσης σε ασθενείς με αγγειακές παθήσεις. Θρεπτικά συστατικά, 13 (6), σ.2031.
- Hodis, HN, Mack, WJ, Dustin, L., Mahrer, PR και Azen, SP, 2021. Μελέτη πρόληψης αθηροθρομβωτικής νόσου από νατοκινάση: Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή. Κλινική Αιμορολογία και Μικροκυκλοφορία, 78 (4), σελ. 339-353.
- Jensen, GS, Lenninger, M., Ero, MP και Benson, KF, 2016. Η κατανάλωση νατοκινάσης σχετίζεται με μειωμένη αρτηριακή πίεση και παράγοντα von Willebrand, έναν δείκτη καρδιαγγειακού κινδύνου: Αποτελέσματα από μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, πολυκεντρική κλινική δοκιμή στη Βόρεια Αμερική. Ενσωματωμένος έλεγχος αρτηριακής πίεσης, 9, σσ.95–104.
- Kim, JY, Gum, SN, Paik, JK, Lim, HH, Kim, KC, Ogasawara, K., Inoue, K., Park, S., Jang, Y. και Lee, JH, 2008. Επιδράσεις της νατοκινάσης στην αρτηριακή πίεση: Μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη δοκιμή. Έρευνα υπέρτασης, 31 (8), σελ. 1583-1588.
- Li, X., Zheng, X., Liu, Y. και Zhang, Y., 2023. Συμπλήρωση νατοκινάσης και παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Κριτικές στην Καρδιαγγειακή Ιατρική, 24 (8), σ.234.
- Liu, M., Zhang, H., Wang, Y., Li, X. και Chen, J., 2024. Υπολιπιδαιμικές, αντιυπερτασικές και αντιθρομβωτικές επιδράσεις της νατοκινάσης σε συνδυασμό με κόκκινο ρύζι ζύμης σε ασθενείς με σταθερή στεφανιαία νόσο: Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. Τα σύνορα στη διατροφή.
- Ren, NN, Chen, HJ, Li, Y., McGowan, E. και Lin, YG, 2017. Κλινική μελέτη σχετικά με την επίδραση της νατοκινάσης στην αθηροσκλήρωση και την υπερλιπιδαιμία της καρωτιδικής αρτηρίας. Zhonghua Yi Xue Za Zhi, 97 (26), σελ. 2038-2042.
- Weng, Y., Yao, J., Sparks, S. και Wang, KY, 2017. Νατοκινάση: Ένας από του στόματος αντιθρομβωτικός παράγοντας για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Διεθνής Εφημερίδα Μοριακών Επιστημών, 18 (3), σ.523.
