إنزيم الناتوكينيز هو إنزيم طبيعي يُستخلص من الناتو، وهو طعام ياباني تقليدي يُصنع بتخمير فول الصويا باستخدام بكتيريا Bacillus subtilis natto. وقد حظي هذا الإنزيم باهتمام علمي متزايد نظرًا لدوره المحتمل في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم، وتعزيز الدورة الدموية الطبيعية. ويُعرف الناتوكينيز بشكل خاص بنشاطه المُحلل للفبرين، مما يعني أنه قد يُساعد في دعم عملية الجسم الطبيعية لتحليل الفيبرين، وهو بروتين يُشارك في تكوين جلطات الدم.
على عكس العديد من المكونات النباتية، يُعدّ الناتوكينيز مكونًا وظيفيًا قائمًا على الإنزيمات. وقد دُرست تأثيراته المحتملة على ضغط الدم، ولزوجة الدم، ومؤشرات التخثر، واستقلاب الدهون، وصحة الأوعية الدموية. مع ذلك، لا تزال الأدلة المتاحة قيد التطوير، وتختلف النتائج باختلاف الجرعة، وتصميم الدراسة، والفئة السكانية، ومدة الدراسة. فيما يلي بعض الفوائد الصحية المحتملة للناتوكينيز استنادًا إلى الأبحاث العلمية.

1. يدعم تدفق الدم الصحي والنشاط الليفي
قد يدعم إنزيم الناتوكينيز الدورة الدموية الصحية من خلال مساعدة الجسم على الحفاظ على توازن الفيبرين الطبيعي وآليات تكسير الجلطات الطبيعية.
في مراجعة بعنوان "ناتوكيناز: عامل مضاد للتخثر يُؤخذ عن طريق الفم للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية"، وصف الباحثون الناتوكيناز بأنه إنزيم مُحلل للفبرين ذو خصائص داعمة محتملة للقلب والأوعية الدموية. وتوضح المراجعة أن الناتوكيناز قد يساعد في تكسير الفيبرين بشكل مباشر، وقد يدعم أيضًا نظام تحلل الفيبرين في الجسم من خلال التأثير على البلازمين ومسارات أخرى متعلقة بالجلطات. وتشير هذه الآليات إلى أن الناتوكيناز قد يلعب دورًا في دعم تدفق الدم الصحي ووظيفة الأوعية الدموية.Weng et al.، 2017).
تناولت مراجعة أخرى بعنوان "ناتوكيناز: بديل واعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاجها" ناتوكيناز باعتباره أحد أكثر المكونات فعالية في الناتو. وسلط المؤلفون الضوء على تأثيراته المحتملة على انحلال الفيبرين، وضغط الدم، واستقلاب الدهون، وعلامات تصلب الشرايين. ومع ذلك، أشاروا أيضًا إلى الحاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر لتأكيد أهميته السريرية، والجرعة المثالية، وسلامته على المدى الطويل لدى مختلف الفئات السكانية.تشن وآخرون ، 2018).
2. قد يساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي
تمت دراسة الناتوكينيز لدوره المحتمل في دعم ضغط الدم الطبيعي، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
في تجربة عشوائية مزدوجة التعمية مضبوطة بالغفل، درس الباحثون 86 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 20 و80 عامًا يعانون من ضغط دم انقباضي غير معالج يتراوح بين 130 و159 ملم زئبق. تلقى المشاركون إما ناتوكيناز بجرعة 2,000 وحدة فيوريز يوميًا أو دواءً وهميًا لمدة 8 أسابيع. أكمل 73 مشاركًا الدراسة. بالمقارنة مع الدواء الوهمي، ارتبط استخدام الناتوكيناز بانخفاض في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، مع تغيرات صافية تقارب -5.55 ملم زئبق و-2.84 ملم زئبق على التوالي. كما لاحظت الدراسة انخفاضًا في نشاط الرينين في البلازما، مما يشير إلى آلية محتملة تتعلق بتنظيم ضغط الدم.كيم وآخرون، 2008).
في دراسة أخرى عشوائية، مزدوجة التعمية، مضبوطة بالغفل، أجريت في أمريكا الشمالية، تناول 79 مشاركًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم إما 100 ملغ من الناتوكينيز يوميًا أو دواءً وهميًا لمدة 8 أسابيع. فحصت الدراسة ضغط الدم وعلامات الخطر المتعلقة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك عامل فون ويلبراند. أشارت النتائج إلى أن تناول الناتوكينيز كان مرتبطًا بانخفاض ضغط الدم وانخفاض عامل فون ويلبراند، وهو مؤشر مرتبط بصحة الأوعية الدموية ونشاط التخثر.جنسن وآخرون ، 2016).
تشير هذه الدراسات إلى أن إنزيم الناتوكينيز قد يدعم توازن ضغط الدم لدى بعض الفئات. مع ذلك، لا ينبغي اعتباره بديلاً عن الأدوية الخافضة لضغط الدم الموصوفة أو الرعاية الطبية.
3. قد يدعم توازن مؤشرات خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
قد يساعد إنزيم الناتوكينيز في دعم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال التأثير على مؤشرات مختارة تتعلق بتخثر الدم ووظيفة الأوعية الدموية والدورة الدموية.
تُعدّ دراسة جنسن وآخرون (2016) ذات أهمية خاصة لأنها لم تقتصر على فحص ضغط الدم فحسب، بل قاست أيضًا عامل فون ويلبراند وعامل الصفائح الدموية-4. يُشارك عامل فون ويلبراند في التصاق الصفائح الدموية وتكوين الجلطات. قد يُشير انخفاض هذا المؤشر إلى تأثير داعم على توازن الأوعية الدموية والدورة الدموية. مع ذلك، لا يعني هذا أن الناتوكيناز يمنع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية، إذ يلزم إجراء تجارب سريرية أوسع وأطول لتأكيد هذه النتائج.جنسن وآخرون ، 2016).
أجرت مراجعة منهجية وتحليل تجميعي عام 2023 بعنوان "مكملات الناتوكينيز وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية" تقييماً للتجارب المعشاة ذات الشواهد حول الناتوكينيز وعلامات القلب والأوعية الدموية. وخلصت المراجعة إلى أن مكملات الناتوكينيز ارتبطت بانخفاضات طفيفة في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. ومع ذلك، لاحظ المؤلفون أيضاً أن الأدلة المتعلقة بعلامات أخرى، بما في ذلك نتائج الدهون والتخثر، كانت أقل اتساقاً بين الدراسات.لي وآخرون ، 2023).
بشكل عام، قد يدعم الناتوكيناز بعض المؤشرات القلبية الوعائية المختارة، ولكن يبدو أن تأثيراته تعتمد على مجموعة الدراسة والجرعة وتوحيد المنتج ومدة الاستخدام.
4. قد يساعد في دعم استقلاب الدهون وصحة الشرايين
تشير بعض الدراسات إلى أن الناتوكينيز قد يدعم استقلاب الدهون وصحة الشرايين، لكن الأدلة ليست متسقة تمامًا.
في دراسة سريرية حول تصلب الشرايين السباتية وفرط شحميات الدم، تم التحقق من تأثير مكملات الناتوكينيز على سماكة الطبقة الداخلية والمتوسطة للشريان السباتي، وحجم اللويحات، ومستوى الدهون في الدم. أشارت النتائج إلى أن الناتوكينيز قد يقلل من القياسات المتعلقة باللويحات ويحسن بعض مؤشرات الدهون لدى المشاركين المصابين بتصلب الشرايين وارتفاع مستويات الدهون في الدم.رين وآخرون، 2017).
أجرت دراسة لاحقة فحصاً لجرعة يومية أعلى من الناتوكيناز، 10,800 وحدة فيوريان يومياً، وعلاقتها بتطور تصلب الشرايين وفرط شحميات الدم. وأفاد الباحثون بأن هذه الجرعة ارتبطت بتحسنات في مستوى الدهون ومؤشرات تصلب الشرايين. ومع ذلك، لا ينبغي تعميم نتائج الجرعات العالية على جميع منتجات الناتوكيناز أو جرعات المكملات الغذائية القياسية دون تقييم دقيق.تشن وآخرون ، 2022).
في الوقت نفسه، لم تُظهر جميع الدراسات نتائج إيجابية. فقد وجدت دراسة الوقاية من التجلط العصيدي باستخدام الناتوكيناز، وهي تجربة عشوائية مضبوطة على أفراد أصحاء ذوي مخاطر منخفضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أن مكملات الناتوكيناز لم تؤثر بشكل كبير على تطور تصلب الشرايين تحت السريري، أو ضغط الدم، أو المؤشرات المختبرية بعد فترة علاج متوسطة مدتها 3 سنوات.هوديس وآخرون، 2021).
يُظهر هذا التباين أن الناتوكينيز قد يكون أكثر أهمية في فئات سكانية مختارة، وخاصة أولئك الذين لديهم عوامل خطر قلبية وعائية محددة، بدلاً من الأفراد الأصحاء ذوي المخاطر المنخفضة.
5. قد يقدم الدعم كجزء من نهج العافية الأيضية القلبية
يتم أحيانًا دراسة الناتوكينيز جنبًا إلى جنب مع المكونات الوظيفية الأخرى، لا سيما في أبحاث صحة القلب والأيض.
في تجربة عشوائية مزدوجة التعمية مضبوطة بالغفل أجريت عام 2024، درس الباحثون تأثير الناتوكيناز مع أرز الخميرة الحمراء على مرضى يعانون من مرض الشريان التاجي المستقر. استكشفت الدراسة تأثيرات خفض الدهون، وخفض ضغط الدم، ومضادات التخثر. أشارت النتائج إلى أن هذا المزيج قد يحسن بعض المؤشرات الأيضية القلبية، مع الأخذ في الاعتبار أن هذه الدراسة كانت دراسة مركبة. لذلك، لا يمكن عزو الفوائد إلى الناتوكيناز وحده.Liu et al.، 2024).
يُعدّ هذا النوع من الأبحاث بالغ الأهمية لأن صحة القلب والأوعية الدموية تتأثر بعوامل عديدة، منها النظام الغذائي، والنشاط البدني، ومستويات الدهون، وضغط الدم، والالتهابات، والإجهاد التأكسدي، والوراثة. قد يُناسب إنزيم الناتوكينيز استراتيجية صحية شاملة، ولكن ينبغي اعتباره عنصرًا داعمًا لا حلًا قائمًا بذاته.
6. يُتحمل بشكل عام جيداً، ولكن يلزم توخي الحذر.
يبدو أن ناتوكيناز يتم تحمله بشكل عام في العديد من الدراسات البشرية، ولكنه يتطلب استخدامًا مسؤولاً نظرًا لتأثيره المحتمل على مسارات تخثر الدم.
أجرت دراسة سريرية واقعية تقييماً لإنزيم الناتوكينيز بجرعة 100 ملغ يومياً لدى المرضى الذين تم إدخالهم إلى المستشفى لإجراء جراحة الأوعية الدموية. وأفاد الباحثون بملاحظات تدعم سلامة استخدام الناتوكينيز في هذا السياق، على الرغم من أن الإشراف الطبي الفردي يظل مهماً، لا سيما بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر أو مضادة للصفيحات.جاليلي وآخرون، 2021).
بما أن إنزيم الناتوكينيز قد يؤثر على انحلال الفيبرين وعلامات التخثر، فقد لا يكون مناسبًا للجميع. ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون مميعات الدم، أو الأسبرين، أو مضادات التخثر، أو مضادات الصفيحات، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف، أو الذين سيخضعون لعملية جراحية، أو الحوامل، أو الذين يعانون من حالات طبية خطيرة، استشارة الطبيب قبل استخدام الناتوكينيز.
إنزيم الناتوكينيز هو إنزيم فريد يُستخلص من فول الصويا المخمر، ويُعرف بدوره المحتمل في دعم صحة القلب والأوعية الدموية. وتشمل أبرز مجالات بحثه ما يلي:
- دعم تدفق الدم الصحي
- النشاط الليفي
- توازن ضغط الدم
- دعم العلامات الوعائية
- استقلاب الدهون وصحة الشرايين في مجموعات سكانية مختارة
تشير الأبحاث المتاحة إلى نتائج واعدة، لكنها ليست متسقة تمامًا. فبعض الدراسات تُظهر تحسنات ملحوظة في ضغط الدم، ونشاط الفيبرين، ومؤشرات القلب والأوعية الدموية، بينما تُظهر دراسات أخرى تأثيرًا محدودًا أو معدومًا، خاصةً لدى الأفراد الأصحاء ذوي المخاطر المنخفضة. وهذا يُشير إلى أن تأثير الناتوكيناز قد يختلف باختلاف الحالة الصحية للفرد، والجرعة، ومدة العلاج، وجودة المنتج.
ينبغي النظر إلى الناتوكينيز كمكون وظيفي داعم وليس كعلاج أو دواء شافٍ. عند استخدامه بشكل مسؤول، قد يكون إضافة قيّمة لمستحضرات العناية بصحة القلب والأوعية الدموية، وخاصة تلك التي تركز على الدورة الدموية، والشيخوخة الصحية، والتوازن الأيضي.
تنويه: لم يتم تقييم هذا البيان من قبل الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) أو إدارة الغذاء والدواء الكورية (KFDA) أو إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). هذا المنتج ليس مخصصًا لتشخيص أي مرض أو علاجه أو الوقاية منه. على الرغم من أن المعلومات المقدمة تستند إلى مراجع موثوقة، إلا أننا لا نقدم أي ادعاءات أو ضمانات محددة. من المهم استشارة طبيبك للحصول على نصائح وإرشادات شخصية تتعلق بصحتك.
مراجع حسابات
- Chen, H., McGowan, EM, Ren, N., Lal, S., Nassif, N., Shad-Kaneez, F., Qu, X. and Lin, Y., 2018. Nattokinase: A promise alternative in prevention and treatment of cardiovascular disease. رؤى حول المؤشرات الحيوية، 13 ، ص 1 - 8.
- Chen، H.، McGowan، EM، Ren، N.، Lal، S.، Nassif، N.، Shad-Kaneez، F.، Qu، X. and Lin، Y.، 2022. الإدارة الفعالة لتقدم تصلب الشرايين وفرط شحميات الدم باستخدام nattokinase. الحدود في طب القلب والأوعية الدموية.
- Gallelli, G., Cione, E., Caroleo, MC, Carullo, G., Genchi, G., Rende, P. and Citraro, R., 2021. البيانات المسجلة في الحياة الواقعية تدعم سلامة الناتوكيناز لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية. العناصر الغذائية، 13 (6) ، ص 2031.
- Hodis, HN, Mack, WJ, Dustin, L., Mahrer, PR and Azen, SP, 2021. دراسة الوقاية من التجلط العصيدي باستخدام الناتوكيناز: تجربة عشوائية محكومة. علم جريان الدم السريري والدورة الدموية الدقيقة، 78 (4) ، ص 339-353.
- Jensen, GS, Lenninger, M., Ero, MP and Benson, KF, 2016. يرتبط استهلاك الناتوكينيز بانخفاض ضغط الدم وعامل فون ويلبراند، وهو مؤشر خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: نتائج من تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي متعددة المراكز في أمريكا الشمالية. نظام متكامل للتحكم في ضغط الدم، 9 ، ص 95 - 104.
- كيم، جي واي، غوم، إس إن، بايك، جي كي، ليم، إتش إتش، كيم، كي سي، أوغاساوارا، كي، إينوي، كي، بارك، إس، جانغ، واي ولي، جي إتش، 2008. تأثيرات الناتوكينيز على ضغط الدم: تجربة عشوائية مضبوطة. أبحاث ارتفاع ضغط الدم، 31 (8) ، ص 1583-1588.
- لي، إكس.، تشنغ، إكس.، ليو، واي. وتشانغ، واي.، 2023. مكملات الناتوكينيز وعوامل الخطر القلبية الوعائية: مراجعة منهجية وتحليل تلوي. مراجعات في طب القلب والأوعية الدموية، 24 (8) ، ص 234.
- Liu, M., Zhang, H., Wang, Y., Li, X. and Chen, J., 2024. تأثيرات خفض الدهون، وخفض ضغط الدم، ومضادات التخثر للناتوكيناز مع أرز الخميرة الحمراء في المرضى الذين يعانون من مرض الشريان التاجي المستقر: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي. الحدود في التغذية.
- Ren, NN, Chen, HJ, Li, Y., McGowan, E. and Lin, YG, 2017. دراسة سريرية حول تأثير الناتوكينيز على تصلب الشرايين السباتية وفرط شحميات الدم. تشونغهوا يي شيويه زا تشي، 97 (26) ، ص 2038-2042.
- وينغ، واي، ياو، جيه، سباركس، إس ووانغ، كي واي، 2017. ناتوكيناز: عامل مضاد للتخثر عن طريق الفم للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، 18 (3) ، ص 523.

